Їсти банан перед тренуванням корисно, адже він швидко дає енергію, покращує витривалість і підтримує роботу м’язів. Однак, важливо їсти фрукт в певний час для максимальної користі.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Health.

Що відбувається в організмі після вживання банана

За даними BMJ Journal, коли ви їсте банан, організм розщеплює його на окремі частини, використовуючи його як паливо.

Травлення або процес розщеплення організмом їжі та рідин на менші, перетравлювані частини, у більшості людей триває від 14 до 58 годин.

Після того, як ви з'їсте банан, він розщеплюється у шлунку та тонкому кишечнику під дією шлункової кислоти та травних ферментів. Поживні речовини з банана всмоктуються через стінки тонкого кишечника в кров.

Коли цукор або глюкоза з банана потрапляє в кров, це підвищує рівень цукру в крові. Далі підшлункова залоза виділяє інсулін - гормон, який транспортує глюкозу в клітини, де вона може бути використана для отримання енергії.  

Після цього організм може використовувати цю легкодоступну глюкозу для скорочення м'язів під час тренування. 

Харчова цінність

Міністерство сільського господарства США повідомляє, що банани є чудовим джерелом складних вуглеводів, а також вітамінів і мінералів, необхідних для загального здоров'я, включаючи здоров'я м'язів.

В одному банані, вагою 118 г, міститься:

• калорії - 105
• вуглеводи - 26,9 г
• білок - 1,29 г
• клітковина - 3,07 г
• вітамін B6 - 0,433 мг
• марганець - 0,319 мг
• вітамін С - 10,3 мг
• мідь - 0,092 мг
• калій: 422 мг

Банани забезпечують джерело легкодоступної енергії у вигляді вуглеводів, що робить їх гарним вибором палива для більшості видів активності. 

 Продукти, багаті на вуглеводи, такі як банани, є обов'язковим варіантом перед тренуваннями, оскільки вони забезпечують швидке джерело енергії для м'язів і можуть допомогти поповнити глікоген - форму зберігання глюкози, в м'язових клітинах. 

Окрім вуглеводів, банани містять калій та вітамін B6 - поживні речовини, що відіграють певну роль у функціонуванні м’язів та виробленні енергії.

Калій, що міститься в бананах, необхідний для належної роботи м'язів і нервів, а також для підтримки балансу рідини та кров'яного тиску.

Коли їсти

В журналі Nutrients йдеться, що корисно з'їсти банан приблизно за годинудо початку тренування. Цього часу достатньо, щоб перетравити банан і організм почав вивільняти глюкозу в кров, яку можна використовувати як паливо.

Важливо, що хоча банани є чудовим вибором для коротких кардіотренувань, може знадобитися трохи більше поживних речовин, якщо ви займаєтесь більш інтенсивною діяльністю. 

Оскільки банани містять мало калорій і білка, вони підходять лише для легших фізичних навантажень. Більш інтенсивні тренування та триваліші вимагають більшої кількості енергії.

Людям, які відчувають швидкі коливання рівня цукру в крові, також може знадобитися поєднувати банани з невеликою кількістю білка, такого як арахісова паста, щоб зменшити ризик різких стрибків цукру в крові. 

Крім того, стиглі банани містять багато ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та поліолів - вуглеводів, які травна система погано засвоює. 

 

Вас може зацікавити:

• Що обов'язково потрібно зробити з бананом перед тим, як його з'їсти
• Чим корисна бананова шкірка для здоров'я
• Які банани більш корисні - жовті чи зеленні