Навіть із бюджетом близько 44 гривень можна зробити повноцінну вечерю для двох людей. Один із таких варіантів - картопляні котлети з фаршем. Це проста страва з базових інгредієнтів, яка не потребує складних кулінарних навичок.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку Марго Орманді.

Більше цікавого: Дешевий сендвіч з тушонкою за 15 хв

Картопляники з фаршем: дешевий рецепт

Інгредієнти:

• картопля -  260 г (вартість 5,17 грн)
• борошно - 30 г (60 коп.)
• яйце - 1/2 (3,50 грн)
• цибуля - приблизно 20 г, половина маленької (17 коп.)
• фарш яловичий - 110 г (31,79 грн)
• пекінська капус - менше 100 г (2,84 грн)
• спеції - за смаком

Загальна вартість вечері складає 44,07 грн.

Спосіб приготування

Картоплю почистіть, наріжте та поставте варитись. Після запипання варіть ще 10 хв. Далі злийте воду, додайте сіль та розімніть. Яйце збийте виделкою та додайте разом з борошном у тісто.

Цибулю наріжте кубиками та обсмажте. Після цього додайте фарш, спецій та смажте до готовності.

Тісто розділіть на три частини, кожну з якими розкачайте. На кожну викладіть фарш та загорніть. Обсмажте на пательні до золотистої скоринки. 

Приготування картопляників з фаршем (фото: кадр з відео)

За бажанням можна ще додати четвертину пекінської капусти, посипте спеціями та подавайте разом з картопляниками.

Рецепт вечері за 44 грн (фото: кадр з відео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Margo Ormandi (@ormandi)

Також може зацікавити:

• Простий секрет пухких домашніх відбивних у клярі
• Ідеальна страва з картоплі з молочним соусом